Εδεσσα

Έδεσσα

ΔΙΑΜΟΝΗ

«4 ΕΠΟΧΕΣ»

O παραδοσιακός ξενώνας βρίσκεται στη συνοικία Βαρόσι και αποτελείται από ένα τριώροφο αρχοντικό, κατασκευασμένο από ξύλο και πέτρα. Τα δωμάτια έχουν θέα στον κάμπο, ενώ στο φουαγιέ θα δείτε τμήμα του αρχαίου τείχους της πόλης που χρονολογείται στον 4ο αιώνα. Το καλοκαίρι λειτουργεί και εξωτερικός χώρος γεμάτος ανθισμένες κερασιές και ροδακινιές! Τιμή: Από ?70 το δίκλινο με πρωινό. (Αρχιερέως Μελετίου 48, συνοικία Βαρόσι, τηλ. 23810 51440, www.varosi4seasons.gr)

VAROSI

Αν θέλεις να περάσεις μια ήσυχη διαμονή παρέα με φίλους γύρω από το τζάκι, τότε ο ξενώνας Varosi, στην ομώνυμη περιοχή, είναι η σωστότερη επιλογή. Στην πόρτα θα σε υποδεχτεί η Ζήνα, η πρασινομάτα γάτα της ιδιοκτήτριας! Τιμή: Από ?60 το δίκλινο με πρωινό. (Α. Σαλαχώρα, συνοικία Βαρόσι, τηλ 23810 21865, www.varosi.gr)

 ΑΙΓΑΙ

Μόλις 1,5 χλμ. από το κέντρο της πόλης βρίσκεται αυτή η ξενοδοχειακή μονάδα, η οποία περιβάλλεται από αιωνόβια πλατάνια και κερασιές. Το ξενοδοχείο, που είναι Α΄ κατηγορίας, έχει 24 δωμάτια, όπου τα 2 διαθέτουν τζάκι και 2 που διαθέτουν σάουνα. Στα plus, ο πρωινός μπουφές που έχει παραδοσιακές πίτες και μαρμελάδες. Τιμή: Από ?90 με πρωινό και χρήση της εσωτερικής πισίνας και της σάουνας. ( Έδεσσα, τηλ. 23810 29888, 25444 www.aigai-hotel.gr)

ALFA

Το ξενοδοχείο Alfa βρίσκεται στο κέντρο της πόλης και προσφάτως ενσωματώθηκε με το παλιό Πέλλα. Η ανακαίνιση του χώρου έγινε πριν 3 μήνες, ενώ δημιουργήθηκε νέος χώρος αποκλειστικά για το πρωινό. Τα δωμάτια είναι διαφορετικά μεταξύ τους, ενώ οι τοίχοι του είναι «ντυμένοι» με πρωτοποριακές ταπετσαρίες.

Τιμή: Από ?60 το δίκλινο, χωρίς πρωινό. (Εγνατίας 28, Έδεσσα, τηλ. 23810 22221, 22231)

ΦΑΓΗΤΟ

ΘΩΜΑΣ

Λίγα μέτρα από τον πεζόδρομο της πόλης, σε έναν ανακαινισμένο χώρο και κρατώντας όμως την παράδοση, ο Θωμάς κάνει τα καλύτερα μπιφτέκια της πόλης. Σουβλάκια, πανσέτα και σαλάτες υπάρχουν στον νόστιμο κατάλογο του μαγαζιού, ενώ η διακόσμηση καταφέρνει να κλέψει τις εντυπώσεις. Καθημερινά, εκτός Κυρ. και αργίες, από τις 12:00 μέχρι τις 00:00. Εκτελεί και delivery.Τιμή: Από ?5. ( Έδεσσα, τηλ. 23810 28230)

ΝΕΡΕΝΙΑ

Κοντά στην περιοχή των Καταρρακτών, θα απολαύσετε αγριογούρουνο, κότσι, αρνάκι, κολοκυθάκι με τζατζίκι, μπουγιουρντί, φέτα με σουσάμι και μέλι, που είναι κάποια από τα προτεινόμενα πιάτα. Φιλικό περιβάλλον και μια Βουλγάρα ιδιοκτήτρια, που θα σε καλωσορίσει με ένα πλατύ χαμόγελο! Καθημερινά, εκτός Δευτ., από τις 13:00 μέχρι όσο τραβάει το κέφι, ενώ το μαγαζί διαθέτει φοιτητική έκπτωση 20% στους σπουδαστές του πανεπιστημίου της πόλης. Τιμή: ?13-15 με κρασί. (25ης Μαρτίου, Έδεσσα, τηλ. 23810 20010)

ΚΑΝΝΑΒΟΥΡΓΕΙΟ

Μετά τη βόλτα στους Καταρράκτες υπάρχει μονοπάτι που σε οδηγεί στο ιστορικό διατηρητέο μνημείο, στο οποίο λειτουργεί cafe και εστιατόριο με διεθνή κουζίνα. Tο ψαρονέφρι γεμιστό με καπνιστό Βερμίου, λιαστή ντομάτα και κρεμώδη σάλτσα εσπανιόλ με φρέσκα μανιτάρια είναι ένα πιάτο που μας άφησε πολύ θετικές εντυπώσεις. Μην παραλείψεις τη σοκολατόπιτα φούρνου με ντουέτο παγωτού. Παρ. και Σάβ. διοργανώνονται live εμφανίσεις. Καθημερινά από τις 10:00 μέχρι τα μεσάνυχτα. Τιμή: ?12-15 με κρασί. (Περιοχή Καταρρακτών, τηλ. 23810 20070)

ΚΑΡΒΟΥΝΟΠΕΝΙΕΣ

Ό,τι παραγγείλεις, θα το απολαύσεις στη λαδόκολα, που είναι το σήμα κατατεθέν του μαγαζιού, όπως άλλωστε και τα σουβλάκια του! Ψητά λαχανικά και μπάτσος καπνιστός είναι μερικά από τα ορεκτικά, ενώ η σπεσιαλιτέ είναι η σπαλομπριζόλα που πωλείται με το κιλό και τα ribs που δεν θα τα βρεις πουθενά αλλού. Στα plus του ψητοπωλείου είναι ο τιμοκατάλογος, που έχει φτιαχτεί από τα παιδιά του Ιδρύματος «Ορίζοντες». Το κατάστημα βρίσκεται λίγα μέτρα από τη Νομαρχία. Καθημερινά από τις 12:00 μέχρι αργά το βράδυ.

ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΚΑΤΑΡΡΑΚΤΩΝ

Στην περιοχή Καταρράκτες βρίσκεται το εστιατόριο, όπου θα δοκιμάσεις τσομπλέκι (κρέας σε πήλινο με μελιτζάνα και τυρί), που είναι και το παραδοσιακό φαγητό της πόλης. Σταμνάτο χοιρινό σε πήλινο με δαμάσκηνα, πράσα και τυρί, καθώς και κλέφτικο αρνάκι με αμπελόφυλλα σε αλουμινόχαρτο, στη γάστρα, είναι κάποια από τα πιάτα που κερδίζουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Στον ίδιο χώρο λειτουργεί και η φοιτητική εστία, όπου καθημερινά φτιάχνονται για τους φοιτητές δύο ειδών φαγητά, πρωί και βράδυ. Καθημερινά. Τιμή: ?10. (Περιοχή Καταρρακτών, τηλ. 23810 27810)

ΚΑΤΙ ΨΗΝΕΤΑΙ

New entry παραδοσιακό εστιατόριο που σερβίρει ψητά της ώρας, λίγο έξω από την Έδεσσα, στο Κλεισοχώρι. Μust η τηγανιά κοτόπουλο με σος από μουστάρδα, το γεμιστό με μανιτάρια και πιπεριά κοτόπουλο, το κοντοσούβλι και τα σουτζουκάκια. Το Σάβ. υπάρχουν νοστιμιές στη σούβλα και τη γάστρα. Καθημερινά, εκτός Τετ., από τις 19:00 μέχρι αργά το βράδυ, Κυρ. όλη μέρα. Τιμή: ?12-15 το άτομο. (Κλεισοχώρι, τηλ 23810 25606)

MONTENEGRO

Απέναντι από το γήπεδο της πόλης, θα παραγγείλεις pizza, φρέσκα ζυμαρικά και σαλάτες από τον κατάλογο του μαγαζιού. Η pizza Montenegro με φιλέτο μοσχαριού, σάλτσα, μανιτάρια και bernesos είναι μια γευστική επιλογή που πρέπει να δοκιμάσεις, όπως επίσης και την κοτοσαλάτα, που σου προτείνουμε για ορεκτικό, ενώ για επιδόρπιο προτίμησε καλτσουνάκι με μερέντα, καρύδι, καραμέλα και παγωτό. Καθημερινά από τις 13:30-04:00, Σάβ. και αργίες, μέχρι τις 06:00 το πρωί. Τιμή: Από ?5,50-10. (Αγγελή Γάτσου 15, Έδεσσα, τηλ. 23810-27807)

ΠΕΤΡΙΝΟ

Βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη, στο χωριό Φλαμουριά. Σολομός καπνιστός, συκώτι μόσχου, σκαλοπίνια και ταλιατέλες με γαρίδες είναι κάποια από τα πιάτα που ξεχωρίζουν, ενώ στα plus του εστιατορίου είναι η πρωτοποριακή διακόσμηση των πιάτων. Επίσης, θα μπορέσεις να γευτείς και κρασιά από το οινοποιείο των ιδιοκτητών. Ανοιχτά Πέμ.-Σάβ. από τις 19:00 μέχρι όσο πάει και την Κυρ. από τις 12:00 το μεσημέρι. Τιμή: ?15-25 το άτομο με κρασί. (Φλαμουριά, τηλ. 23810 99455, 6936 802896)

 

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ

ΚΡΟΝΟΣ

Η φλογέρα, το παραδοσιακό γλυκό της Έδεσσας, φτιάχτηκε για πρώτη φορά στο συγκεκριμένο ζαχαροπλαστείο και κατάφερε να γίνει διάσημο, αφού, όπως μας είπαν, έχει αρχή, μέση και τέλος. Τούρτες, πάστες και σιροπιαστά, όλα φρεσκότατα και μπροστά στη βιτρίνα του καταστήματος. Όσες φορές περάσαμε, ήταν πάντα γεμάτο! Καθημερινά από τις 09:30-21:00. (Κεντρικό κατάστημα: Πλ. Ελευθερίας, τηλ. 23810 22730/Υποκ/μα: Καταρράκτες, τηλ. 23810 25730)

ΕΝΔΟΞΟΣ ΣΤΡΑΤΟΣ

Στην Πλατεία Τιμενιδών βρίσκεται αυτό το εξειδικευμένο στα σιροπιαστά ζαχαροπλαστείο, που είναι ιδιαίτερα γνωστό για τα περιβόητα κουρκουμπίνια. (Εγνατία 7, Έδεσσα, τηλ. 23810 26110)

ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ

NOIR

Στον πεζόδρομο της πόλης μπορείς να απολαύσεις από το πρωί ζεστό cappuccino, να συνεχίσεις με finger food, όπως αλμυρό μιλφέιγ με πέστο από σπανάκι, γαλοπούλα, κατίκι Δομοκού και κρέμα από μπαλσάμικο και να τελειώσεις με ένα cocktail White Russian. Κάθε εβδομάδα διοργανώνονται events με επωνύμους που κάθονται στα decks και η διασκέδαση απογειώνεται. Το motto του μαγαζιού είναι το «Προσοχή στις απομιμήσεις»!

BRAZIL

Χειροποίητο καφέ από φρέσκους κόκκους μπορείς να απολαύσεις μέσα σε ένα φιλικό περιβάλλον, στο οποίο αξίζει φυσικά να παραγγείλεις και έναν cappuccino. Το βράδυ θα συνεχίσεις με cocktails, special whiskies, κονιάκ για τις παγωμένες νύχτες του χειμώνα, ενώ το καλοκαίρι το mojito είναι η απόλυτη πρόταση του μαγαζιού. Το cafe-club βρίσκεται στον πεζόδρομο της πόλης κι, όπως διαπιστώσαμε, φημίζεται για το άψογο σέρβις του, παίζει μόνο ξένη μουσική και κάποιες φορές γίνονται live εμφανίσεις και πάρτι με rock και jazz επιλογές. Καθημερινά από τις 09:00 μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.

LA GALERIE

Αν επιμένεις στα ελληνικά ακούσματα, τότε μια βόλτα απέναντι από το γήπεδο της πόλης, θα σε κάνει να βρεις το cafe-club La Galerie που θα σου ανεβάσει τη διάθεση στα ύψη!

ΙΩΑΝΝΙΝΑ

Η πόλη των θρύλων

Τα Ιωάννινα, η πρωτεύουσα της Ηπείρου, αναπτύσσονται γύρω από την υπέροχη λίμνη Παμβώτιδα. Η φύση, το κλίμα και ο χαρακτήρας της πόλης ορίζονται από αυτήν την υδάτινη «κυρά». Η λίμνη, με τα ακύμαντα νερά και το μικρό νησάκι αποτελεί ένα φυσικό μνημείο, που γύρω του ζει και αναπνέει ολόκληρη η πόλη.

Η πολιτιστική ιστορία των Ιωαννίνων, με τους μεγάλους πεζογράφους και ποιητές, τα καλλιτεχνικά και πνευματικά δρώμενα, που διοργανώνονται όλον τον χρόνο, δίνουν την ευκαιρία για μια γνωριμία με τις ρίζες της πνευματικής παράδοσης της Ηπείρου.

Οι διαδρομές μέσα την πόλη, τα πολλά αξιοθέατα και τα μουσεία, προσφέρουν την αίσθηση μιας άλλης εποχής, γεμάτης μυστικά και θρύλους. Θαυμαστά κτίρια, όπως η Οικία Χουσείν Ματέι, το Οθωμανικό Τέμενος του Βελή Πασά και ολόκληρο το ιστορικό κέντρο των Ιωαννίνων αποτελούν μοναδικά αξιοθέατα.

Τα Ιωάννινα υπήρξαν πολυπολιτισμική επικράτεια, με κυρίαρχο το χριστιανικό, το ισλαμικό και το εβραϊκό στοιχείο. Αυτή η συνύπαρξη έχει αφήσει έντονες μνήμες και καταγραφές στο ιστορικό κέντρο της πόλης. Η Στοά Λούλη είναι ένα από τα σημεία στα οποία οι τρεις κοινότητες συνεργάστηκαν και προόδευσαν. Η στοά αρχικά λειτουργούσε ως χάνι, για να μετατραπεί κατόπιν σε εμπορικό κέντρο μεγάλης σημασίας για όλη την Ήπειρο.

Η Καστροπολιτεία των Ιωαννίνων

Το επιβλητικό κάστρο των Ιωαννίνων χτίστηκε το 528 μ.Χ. από τον αυτοκράτορα Ιουστινιανό. Πρόκειται για το αρχαιότερο βυζαντινό φρούριο της ελληνικής επικράτειας, με αδιάκοπη ιστορία. Με την πάροδο των ετών εξελίχθηκε σε μία πραγματική πολιτεία, στα πλαίσια της οποίας προόδευσε σε υψηλό βαθμό η πνευματική ζωή των Ιωαννίνων.

Στο ίδιο αυτό κάστρο έζησε ο Αλή Πασάς, αυτή η εμβληματική και αινιγματική μορφή της οθωμανικής αυτοκρατορίας. Ο μεγάλος του έρωτας για την περιβόητη Κυρά – Φροσύνη έχει αφήσει έντονο απόηχο, που δονεί ακόμα την ιστορία της πόλης.

Το κάστρο χωρίζεται σε τέσσερα τμήματα: τον εξωτερικό περίβολο, τη βορειοδυτική ακρόπολη, όπου δεσπόζει το Ασλάν Τζαμί, τη νοτιοανατολική ακρόπολη με το περίφημο Ίτς Καλέ και, τέλος, την καθαυτό Καστροπολιτεία, την παλαιά, περίτειχη πόλη των Ιωαννίνων.

Με θέα την Παμβώτιδα

Οι περίπατοι γύρω από τη λίμνη είναι μια ευκαιρία για να αφεθείτε στη δύναμη του νερού∙ να χαρείτε την δροσιά και την ηρεμία που προσφέρουν οι συστάδες με τα τεράστια πλατάνια. Όλη η παραλίμνια περιοχή αποτελεί μια ιδανική βόλτα, γεμάτη μικρά μαγαζιά και σπουδαία εστιατόρια, στα οποία συνδυάζονται οι εκλεκτές γεύσεις με το καταπράσινο τοπίο.

Προς τη βόρεια έξοδο των Ιωαννίνων, στον άξονα του Μετσόβου, βρίσκεται η εκκλησία του Αγίου Νικολάου των Κοπάνων, ονομασία που οφείλεται στο κοπάνισμα των ρούχων που έκαναν οι γυναίκες στις παραδοσιακές νεροτριβές της λίμνης. Σύμφωνα με τη λαϊκή παράδοση εδώ φυλακίστηκε η Κυρά – Φροσύνη, η μοιραία γυναίκα των Ιωαννίνων.

Ο δρόμος, καθώς συνεχίζει, οδηγεί σε ένα από τα ομορφότερα σπήλαια της Ευρώπης, το Πέραμα. Το σπήλαιο, το οποίο είναι προϊόν καρστικών φαινομένων, έχει ιστορία 1,5 εκατομμυρίων ετών. Η ωραιότητα των θαλάμων του είναι απερίγραπτη. Η αίθουσα του Σταυρού, με τους ασβεστολιθικούς προσκυνητές, φαντάζει σχεδόν αδύνατον να έχει διαμορφωθεί χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση• και όμως, πρόκειται για φυσικό γλυπτό, το οποίο κυριολεκτικά μαγνητίζει τον θεατή. Η αίθουσα των Μυθικών Ανακτόρων μοιάζει να αποτελεί κατοικία νεράιδων. Οι κρυσταλλοποιήσεις της οροφής δημιουργούν «πολυελαίους», που ξαφνιάζουν με την περίπλοκη δομή τους και την αρμονία των σχημάτων. Η περιοχή γύρω από το σπήλαιο είναι ιδανική για να ατενίσετε τη λίμνη και να νιώσετε τη μαγεία της φύσης. Τοτρενάκι του Περάματος ενώνει τα Ιωάννινα με τον γραφικό οικισμό και αποτελεί μία νοσταλγική επιλογή.

«Πασάς στα Γιάννενα»

Η έκφραση «Πασάς στα Γιάννενα» σημαίνει πως κάποιος απολαμβάνει την απόλυτη ευζωία. Πρόκειται για την συμπύκνωση, μέσα από τη λαϊκή γλώσσα, της εντύπωσης πως τα Ιωάννινα ήταν πάντα μια πλούσια και αριστοκρατική πολιτεία.

Η γαστρονομική πανδαισία των Ιωαννίνων είναι υψηλών απαιτήσεων. Τα ηπειρώτικα βουνά προσφέρουν μια μεγάλη γκάμα βοτάνων και μυρωδικών, που αρτύζουν τις εκλεκτές πρώτες ύλες. Τα ψάρια της λίμνης, όπως τα χέλια και οι πέστροφες, αποτελούν, μαζί με τα ιδιαίτεραβατραχοπόδαρα, το σήμα κατατεθέν της γιαννιώτικης κουζίνας.

Τα παραδοσιακά γλυκά των Ιωαννίνων είναι ξακουστά σε όλη την Ελλάδα. Το περίφημοσκερ μπουρέκ, που σημαίνει ζαχαρένια πίτα, ο εξαιρετικός μπακλαβάς και τα υπόλοιπα γλυκά του ταψιού είναι μερικές μόνο από τις γεύσεις που θα σας μείνουν αξέχαστες.

Ένα εντελώς πρωτότυπο προϊόν, που δεν μπορείτε να το βρείτε πουθενά αλλού παρά μόνον στα Ιωάννινα, είναι τα ηδύποτα χωρίς αλκοόλ. Πρόκειται για εντελώς ξεχωριστά λικέρ, που προκύπτουν από την ανάμειξη βιολογικού όξου με νέκταρ, βότανα και αρώματα φρούτων. Απολαύστε τα με τριμμένο πάγο.

Στα παραδοσιακά καφενεία της πόλης μπορείτε να δοκιμάσετε τα μοναδικά «σερμπέτια», γλυκά κρασιά με αρώματα φρούτων και λουλουδιών.

Ασήμια και χρυσάφια

Η τέχνη της αργυροχρυσοχοΐας των Ιωαννίνων είναι από τις σπουδαιότερες εκφάνσεις του ντόπιου πολιτισμού. Τα συρμάτινα ή χυτά κοσμήματα της Ηπείρου, τα περίφημα «τζοβαΐρια», ήταν ξακουστά και εκτός της ελληνικής επικράτειας. Η έκφραση «Η Άρτα με τα Γιάννενα» σήμαινε – και σημαίνει – «όλος ο πλούτος της γης».

Τα πανέμορφα γιαννιώτικα κοσμήματα, σε παραδοσιακά ή πρωτότυπα σχέδια, εξακολουθούν να αποτελούν συνώνυμο της διακριτικής κομψότητας. Λεπτοδουλεμένα σκουλαρίκια, περίτεχνες καδένες, βαρύτιμες πόρπες, αλλά και διακοσμητικά αντικείμενα από ασήμι, είναι κάποια μόνον από τα χειροτεχνήματα που μπορεί να θαυμάσετε στην αγορά των Ιωαννίνων.

---

Πώς θα φτάσετε;

Η πρόσβαση στα Ιωάννινα έχει διευκολυνθεί πολύ από την ανάπτυξη του οδικού δικτύου. Μέσω Εγνατίας οδού απέχει μόλις 3 ώρες από τη Θεσσαλονίκη, ενώ από την Αθήνα υπάρχει η δυνατότητα της προσέγγισης μέσω Πάτρας, από τη θαυμάσια διαδρομή της γέφυρας Ρίου Αντιρρίου. Μπορείτε, επίσης, να έρθετε με το ferry boat ως την Ηγουμενίτσα και από εκεί να συνεχίσετε οδικώς μέχρι τα Ιωάννινα. Η Ήπειρος εξυπηρετείται με πυκνά αεροπορικά δρομολόγια από το αεροδρόμιο King Pyrros.

Ηρακλειο

Το Ηράκλειο στην πιο ανέμελη εκδοχή του

Το Ηράκλειο σαν φοιτητούπολη το έζησα και σαν φοιτητούπολη το προτείνω ανεπιφύλακτα. Η καινούργια αρχή μακριά από όλους σου τους γνωστούς και φίλους, στα μεγάλα φαβορί της Θεσσαλονίκης, της Αθήνας και της Πάτρας, έχει να σου προσφέρει τόσα καλά (να αναφέρω τις διακοπάρες στα πιο μαγευτικά μέρη της Κρήτης, ή το καλό φαγητό). Εντάξει, έχει και κάποια κακά (βλέπε: τους 6ωρους ύπνους σε σλίπινγκ-μπάγκ στις αεροπορικές θέσεις της Μινόαν μέχρι την Αθήνα), αλλά θα τα συνηθίσεις. Επίσης, ως πόλη βελτιώνεται συνεχώς, τόσο πολιτιστικά όσο και σε ποιότητα ζωής.

Έφτιαξα λοιπόν ένα μικρό οδηγό με τα αγαπημένα μου μέρη για καφε-ποτό, φαγητό και βόλτα. Αν σκοπεύεις να επισκεφτείς συντόμως την πόλη, ρίξε του μια ματιά.

---

Μέρη για βόλτα-περπάτημα-ποδήλατο

---

Η παραλιακή του Ηρακλείου

Άργησε πολύ, αλλά είναι έτοιμη. Από τον Κούλε, το βενετσιάνικο οχυρό του παλιού λιμανιού, μέχρι το Παγκρήτιο γήπεδο ο πεζοδρο-ποδηλατόδρομος πλαισιώνεται από πάρκα και παιδικές χαρές για να καλύψει όλες τις ανάγκες μιας απογευματινής βολτίτσας. Θα γυρίσετε στο σπίτι με μια κρούστα αλατιού πάνω στα μαλλιά και στα ρούχα σου (να ‘ναι το αεράκι ή οι παφλασμοί της θάλασσας που φταίνε;), αλλά η βόλτα δίπλα στη θάλασσα θα σε αποζημιώσει.

Ο κυματοθραύστης του Κούλε

Για τότε που δεν υπήρχε η παραλιακή ή για όταν δεν υπάρχει χρόνος για μια τόσο μεγάλη βόλτα, υπάρχει ο κυματοθραύστης του Κούλε. Θα συναντήσεις από ψαράδες εδώ, μέχρι ποδηλάτες. Αν έχεις πολλά να σκεφτείς ή να πεις, αυτή η βόλτα μέχρι τον φάρο και πάλι πίσω είναι ιδανική.

Πάνω στα ενετικά τείχη

Τα τείχη που περικλείουν την παλιά πόλη του Χάνδακα είναι ό,τι πρέπει για περπάτημα, συνδυασμένο με θέα της πόλης. Στην Καινούργια πόρτα, η οποία δεν φτιάχτηκε από τους Ενετούς, αλλά κατασκευάστηκε τη δεκαετία του ‘70, υπάρχει ένα μαγαζάκι του δήμου για δανεισμό ποδηλάτων, με την επίδειξη της ταυτότητάς σου, και λίγο παρακάτω θα βρεις τα σκαλιά για να ανέβεις πάνω στα τείχη.  Στα αριστερά σου θα δεις τη χαμηλή πλατεία που έχει μετατραπεί σε Κηποθέατρο Μ. Χατζιδάκι, όπου το καλοκαίρι γίνονται συναυλίες και παραστάσεις, ένα παρκάκι πεύκων και στη συνέχεια θα φτάσεις στον Τάφο του Καζαντζάκη, στον προμαχώνα Μαρτινέγκο, το σημείο όπου τα τείχη σχηματίζουν τη «μύτη» ενός τριγώνου.

Το λιτό παρκάκι είναι ιδανικό για λίγη ηρεμία, ατενίζοντας το βουνό του Γιούχτα στο βάθος, και την πόλη του Ηρακλείου πιάτο στα πόδια σου να σβήνει μέχρι την θάλασσα. Ο χώρος του τάφου όμως κλείνει στις 14:00 για το κοινό, οπότε βιάσου.  Κατεβαίνοντας από τον προμαχώνα και στρίβοντας αριστερά, συναντάς κάτι σκαλιά που σε κατεβάζουν στο επίπεδο του δρόμου και σε ένα σχετικά νέο πάρκο με δυο παλιά τούρκικα κτίσματα. Συνεχίζοντας, στα αριστεραά σου, θα βρεις τη -προσφάτως ανακαινισμένη- Στοα Μακάσι με την εντυπωσιακή της ιστορία. Βγαίνοντας πάλι στο δρόμο, προσπερνάς το «Κομμένο Μπεντένι», τη δεύτερη πύλη του Ηρακλείου, και μετά το θερινό κινηματογράφο Βηθλεέμ, όπου η κινηματογραφική λέσχη Ηρακλείου προβάλλει ταινίες τα βράδια του καλοκαιριού, φτάνεις στην τελευταία στάση, στην Πύλη Βηθλεέμ. Εκεί στεγάζεται μια έκθεση αφιερωμένη στον El Greco, τον διάσημο κρητικό ζωγράφο.

Όρεξη για επιπλέον βόλτα;

Μπορείς να χωθείς μέσα στα στενά της πόλης, ακριβώς απέναντι από την Πύλη Βηθλεέμ, και να εξερευνήσεις τη συνοικία που κάποτε ήταν γνωστή ως «Λάκκος» και κοιτίδα πολλών ρεμπέτικων τραγουδιών. Ακόμα, μπορείς να συνεχίσεις στο υπόλοιπο κομμάτι των τειχών, που φτάνει ως τη θάλασσα, και να περπατήσεις στα στενά της Αγίας Τριάδας από το ύψος της Χανιώπορτας ως τον παραλιακό δρόμο.

παραλιακό δρόμο.

---

Μέρη για καφέ και ποτό

---

Crop

Αρετούσας 4

Σε αυτόν το -βιομηχανικού στυλ- χώρο των λιτών γραμμών μέταλλου και ξύλου, θα βρεις να δοκιμάσεις κάθε φορά και ένα ακόμα πιο ιδιαίτερο χαρμάνι καφέ. Τα παιδιά σερβίρουν φουλ πρωινό ή γλυκές λιχουδιές μαζί με τον απογευματινό καφέ. Πλας αστεράκι, κατ’εμέ, το καλύτερο (και το φτηνότερο· 6,5€) μοχίτο της πόλης.

Μινιατούρα

Αρχοντοπούλου & Μονής Οδηγητρίας 11

Αν θες να πιείς τον καφέ σου σαν άνθρωπος, χωρίς πολύ ντάπα-ντούπα, να πας εκεί· στην πλατεία του Αγίου Μηνά. Αν θες και να διαβάσεις, ο πάνω όροφος του μαγαζιού ενδείκνυται πλήρως! Διαθέτει μεγάλα ξύλινα τραπέζια, τζαμαρίες με μόνη θέα τα φυλλώματα των πλούσιων νεραντζιών απ΄έξω και ζεστή ατμόσφαιρα. Ό,τι πρέπει για να φέρεις και τους φίλους σου και να διαβάσετε παρέα.

Think Tank

Ιδαίου Ανδρου 7

Διαθέτει μια γκάμα τσαγιών, καφέ και κρασιού για να διαλέξεις και να απολαύσεις στο ίδιο το μαγαζί, είτε στην αυλίτσα στο βάθος, είτε στην -προσφάτως ανακαινισμένη και δυστυχώς ανοιχτή μόνο το καλοκαίρι- ταράτσα του για έξτρα λιάσιμο στον ήλιο. Στις μεγάλες γιορτές ο χώρος στολίζεται με το δικό τους προσωπικό και εξαιρετικά καλαίσθητο τρόπο (πχ. “πολυέλαιοι” από καλαμάκια τα Χριστούγεννα και μεγάλοι χαρτονένιοι οριγκάμι κούνελοι το Πάσχα).

Το πάρκο Γεωργιάδη

δίπλα από το πάρκο Ελευθερίας

Το πάρκο Γεωργιάδη είναι το μεγαλύτερο πάρκο του Ηρακλείου και αποτελεί πνεύμονας της πόλης, όλες τις αποπνικτικές μέρες του καλοκαιριού. Το καφέ του πάρκου σερβίρει, εκτός από καφέ, φρεσκοστημμένο χυμό και τοστάκια, για να βρεις δικαιολογία να παρατείνεις την διάρκεια του καφέ σου.

Μπισκότο

Χάνδακος 36Γ

Το μαγαζί αυτό σου βγάζει κάτι από καραμελοχώρα, περιχυμένη με σοκολάτα κουβερτούρα και πασπαλισμένη με άχνη ζάχαρη. Αποτελεί ένα από τα πιο cozy μέρη της πόλης για ζεστή σοκολάτα και κουβεντούλα πάνω τη ζεστασιά της κούπας. Το πιο απροσδόκητο συμβαίνει, φυσικά, με μια επίσκεψη στο μπάνιο. Όταν όλοι παίζουν μουσική, στο Μπισκότο, παίζουν παραμύθια!

Δούκας

Γεράσιμου Παρδάλη 2

Να ‘ναι ο ξεχωριστός ιδιοκτήτης, τα ράφια με τα παλιά μπιχλιμπίδια, οι βαριοί πολυέλαιοι; Ο Δούκας είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα μέρη, κρατώντας απροδιόριστο αυτό που το κάνει αγαπημένο. Σίγουρα, αυτό το αρχοντικό έχει το κατιτίς του!

Mare Cafe

Πλατεία Ξένια, επί της λεωφόρου Σοφοκλή Βενιζέλου

Το μοναδικό καφέ δίπλα στη θάλασσα, συνήθως μαζεύει προσεγμένο κόσμο, αλλά αν θες καφέ δίπλα στο κύμα, τότε πρέπει να πας. Στο Mare Cafe μπορείς να μυρίζεις την αλμύρα και να αγναντεύεις το απέραντο γαλάζιο μέχρι εκεί που φτάνει το μάτι. Με βεβαιότητα, θα είναι το τέλειο σκηνικό για να απολαύσεις τον καφέ σου.

---

Μέρη για φαγητό

---

Μεράστρι

Χρυσοστόμου 17

Το Μεράστρι βρίσκεται λίγο πάνω από την Καινούργια Πόρτα· θα χρειαστεί να περπατήσεις λίγο, αλλά παρά το περπάτημα, οι γεύσεις του θα σε επιβραβεύσουν με το παραπάνω. Αυτό το παλιό αρχοντικό, με την υπέροχη ανθισμένη αυλή, θα σε μεταφέρει σε εποχές περασμένες, τότε που το οφτό αρνί ήταν λουκούμι και μόνο που αντίκριζες τα αυγά με την στάκα σου έτρεχαν τα σάλια. Όλα αυτά, με συνοδεία από πατάτες φούρνου, γιατί είσαι στην Κρήτη και χωρίς πατάτες φούρνου δεν πας πουθενά.

Έργανος

Γεωργίου Γεωργιάδη 5

Μην έρθεις εδώ για να φας μπριζόλες και μπιφτέκια. Μόνο παραδοσιακά πιάτα, όπως ξυνόχονδρο τραχανά, αρνίσια παϊδάκια, στάκα και γαμοπίλαφο και άλλα τέτοια καλούδια.  Να πάρεις οπωσδήποτε και την σαλάτα Έργανος, γιατί κάθε φορά ανακαλύπτεις μέσα και ένα συστατικό που δεν είχες γευτεί την προηγούμενη.

Πεσκέσι

Καπετάν Χαραλάμπη 6-8

Το παλιό αρχοντικό με την εσωτερική αυλή, τον πιο ωραίο πράσινο τοίχο που έχω ματαδεί και τα υπέροχα πλακάκια δαπέδου, ανακαινίστηκε και προσφέρει παραδοσιακά κρητικά πιάτα με μια πιναλιά πρωτοτυπίας στην παρασκευή και στην παρουσίαση. Το σύγκλινο πριν το κιουπί, θες να το κλέψεις και να το πάρεις σπίτι σου και το κουνέλι στιφάδο με πατάτες φούρνου είναι ίσως το φαγητό που θα ήθελες να τρως κάθε μέρα.

Pepe Nero

Χάνδακος 63

Το Ηράκλειο που τόσο επηρεάστηκε από την κυριαρχία των Ενετών, επιβάλλεται να έχει και το καλό ιταλικό μαγαζί του. Με το που ανοίξεις την πόρτα του μαγαζιού, σε χτυπά ένα κύμα τσιγαρισμένου σκόρδου και μιας παλέτας θυμαριού, ρίγανης και φασκόμηλου. Έπειτα, μέχρι να σερβιριστείς, μπορείς να απολαύσεις την ανοιχτή κουζίνα, τα καρό τραπεζομάντηλα και τα στιβαρά ξύλινα τραπέζια του χώρου. Τα λιγκουίνι με φασκόμηλο και τυρί γκοργκοτζόλα και το ριζότο μανιταριών τους είναι εξαιρετικό. Μην ξεχάσεις να παραγγείλεις και χύμα λευκό κρασί.

Παραδοσιακό

Βουρβάχων 9, πίσω από τα Goodys

Αυτό το μαγαζάκι είναι κρυμμένο καλά και παρόλο που είναι στο κέντρο της πόλης δεν το καταλαβαίνεις. Κάτσε κάτω από την πλούσια κληματαριά και παράγγειλε μπιφτέκια, τυροκαφτερή και ό,τι άλλο θες. Είναι ειδικοί στα ψητά κρέατα εδώ.

Λακούβα

Ζότου

Το πιο μπριώζικο καφενεδάκι του Ηρακλείου, μικροσκοπικό, αλλά πολλά υποσχόμενο. Το ρακόμελό του είναι εξαιρετικό, όπως και το χοιρινό με τα βερίκοκα και πολλά πολλά ακόμα πιάτα του… Βασικά, όλο το μενού του αξίζει για πολλά μπράβο.

Ο καφενές του Καγιαμπή

Μονοφατσίου 12, τέλος 1821

Κάτσε να φας σε αυτό το μικροσκοπικό καφενεδάκι κάτω από το άγρυπνο μάτι του Τσε και του κ. Καγιαμπή και πάρε κεφτεδάκια με γιαχνερά, δηλαδή μια ποικιλία βραστών χόρτων εποχής. Μετά έλα και πες μου τις εντυπώσεις σου!

Κούλα

Γιάννη Μακράκη 6

H κυρία Κούλα τρέχει μόνη της ολόκληρο καφενέ, από τους καφέδες μέχρι το φαγητό. Κάθε μέρα το μενού αλλάζει, όμως η νοστημιά των πιάτων της είναι πάντα σταθερή. Αν κάθε πόλη είχε μια κυρια Κούλα, όλοι οι φοιτητές θα ήταν πάντα χορτάτοι και με γεμάτα πορτοφόλια.

Ιππόκαμπος

Βενιζέλου Σοφοκλή 3

Αν θες -ντε και καλά- να φας στην παραλιακή του Ηρακλείου και να βλέπεις θάλασσα και Κούλε, αυτή είναι η λιγότερο τουριστική επιλογή και η καλύτερη ποιότητα φαγητού που μπορείς να έχεις, δεδομένης της θέσης. Πάρε τηγανιτό γαύρο και τηγανητά κολοκυθάκια με τζατζίκι, όπως τον παλιό καιρό και καλή σου όρεξη.

“Τα ηρακλειώτικα λαδάδικα”

Καγιαμπή και Γραμβούσης

Αν θέλεις σούσουρο και κακό χαμό έλα σε ένα από τα μαγαζάκια αυτών των δρόμων για ρακή και μεζέ. Γίνεται πανικός και μπορεί να μην μπορέσεις να περάσεις το στενό, αλλά έχει την πλάκα του.

---

Μέρη για ποτό

---

Opus Wine Bar

Καπετάν Χαλάμπη 3

Το ζεστό εσωτερικό του μαγαζιού και η τεράστια ποικιλία από κρασιά, συν τις αλμυρες λιχουδίτσες, μπορούν να σε κρατήσουν για ώρα πάνω από ένα ποτήρι κρασί να αναλύεις διάφορα. Έχει και βραδιές τζαζ μουσικής (με πιάνο και σαξόφωνο), έχει και αυλίτσα· πολύ κομψό μαγαζί.

Plastelina

Ιδαίου Άνδρου 5

Τα κοκτέιλ της είναι ιδιαίτερα και προσεγμένα, το ίδιο και η μουσική της. Πολύ ωραίο μπαρ για να βγεις σε αυτό μόνο ή  να περάσεις στην επόμενη μπαρότσαρκα. Αγαπημένο ποτό εδώ: τεκίλα σοκολάτα (όχι το έτοιμο, το φτιάχνει ο “ειδικός των αναμίξεων” από την αρχή).

The Bitters

Στοά Πλατείας Λιονταριών

Είναι χωμένο σε ένα στενάκι στην πλατεία των λιονταριών, μια σταλιά έτσι κι αλλιώς είναι. Αν βρεις να κάτσεις, πάρε ένα από τα καταπληκτικά κοκτέιλ, που σερβίρονται στα ακόμα πιο καταπληκτικά ποτήρια τους και απόλαυσέ το υπό τους swing ρυθμούς και το αίσθημα  “la vita è bella”.

Stone Bar

Κοραή 14

Βιομηχανικού στυλ διακόσμηση και εδώ, με εντυπωσιακό μπάνιο, αν και ίσως το τελυεταίο να φαίνεται ως περιττή πληροφορία… Με μόνο 2€ το σφηνάκι θα σου έλεγα να ξεκινήσεις από εδώ την επόμενη μπαρότσαρκα. Επίσης, θα σου φέρουν και ένα ολόκληρο καλάθι με ποπκορν για να συνοδέψεις το ποτό σου, έχουν μηχανή ποπκορν βλέπεις τα παιδιά. 

Ευκάλυπτος

Πάρκο Κομμένο Πεντένι

Το πάρκο πίσω από το “Κομμένο Πεντένι” φιλοξενεί ένα από τα πιο όμορφα μπαρ της πόλης. Περιτριγυρισμένος από τους πανύψηλους ευκάλυπτους και την ιδιαίτερη μυρωδιά τους, πιες το ποτό σου σε αυτό το -ξεχασμένο από την βαβούρα της πόλης- μπαρ. Εκτός από πολύ νόστιμα ποτά και κοκτέιλ, σερβίρει και κρύα πιάτα και σνακ, ό,τι πρέπει δηλαδή για να βγάλεις τη μέρα εκεί.

---

Μέρη για φαγητό στο πόδι

---

Κοσμιρί

Κυδωνίας 20

Πίτες χειροποίητες να σου τρέχουν τα σάλια. Άσε τους γύρους και τα σουβλάκια και έλα να φας εδώ καλούδια, όπως τα κάνει η γιαγιά σου.

Τυράκι

Τέρμα Μιλάτου

Θέλεις σάντουιτς με καπνιστό τυράκι ή γραβιέρα; Ψητή μελιτζάνα, κρεμμύδι ή κολοκυθάκι; Σπιτική μαγιονέζα, μελιτζανοσαλάτα ή τυροκαυτερή; Κάτι άλλο; Εδώ μπορείς να βάλεις ό,τι έχεις σκεφτεί ποτέ και άλλα τόσα μέσα στο σάντουίτς σου.

Γωνιακό σουβλάκι

Πλατεία Λιοντάρια

Το σουβλάκι τους είναι απίστευτα ζουμερό, αλλά αν δεν πεινάς πολύ και έχεις απλώς μια λιγουρίτσα, και έχεις βρεθεί κέντρο, είναι ό,τι πρέπει.

Όλα πίτα

Ίδης & Ψαρομηλίγκοων 1

Για γύρο στα λιοντάρια είναι ίσως το καλύτερο. Πνίγουν το σάντουιτς στην πατάτα βέβαια, αλλά μπορείς να αφαιρέσεις όσες θες.

Μπριζολομπερδέματα

Πλατεία Λιοντάρια

Πανσετο-σουβλακο-καταστάσεις σε ωραίο τσιαπατάκι, πάλι στο κέντρο.

Ο μικρούλης

Τέρμα Αρχιεπισκόπου Μακαρίου

Μεγάλο και μπαμπάτσικο σάντουιτς με πανσέτα ή/και χωριάτικο λουκάνικο. Φάε το μόνος σου ή με παρέα, μιας και είναι τεράστιο, μετά από μια βόλτα στην παραλιακή, αφού το μαγαζί δε βρίσκεται στο κέντρο.