Βέροια αξιοθέατα

Βήμα του Αποστόλου Παύλου

Ο Απόστολος Παύλος δίδαξε στην πόλη της Βέροιας τον 1ο αιώνα το λόγο του Θεού στην πορεία του σε ελληνικές πόλεις. Το σημείο στο οποίο δίδαξε ήταν έξω από τα τότε τείχη της πόλης, αλλά πολύ κοντά σε αυτά. Στο σημείο αυτό σήμερα υπάρχει μνημείο με ψηφιδωτά, στο οποίο κάθε χρόνο την ημέρα εορτασμού του Αποστόλου πραγματοποιείται ακολουθία και εκδηλώσεις με την ονομασία Παύλεια. Είναι τόπος προσκυνήματος για όλους τους πιστούς που επισκέπτονται την πόλη της Βέροιας, καθώς ο λόγος του Αποστόλου Παύλου υπήρξε καίριας σημασίας στον εκχριστιανισμό των Ελλήνων.

Αρχαιολογικό Μουσείο Βέροιας

Το αρχαιολογικό μουσείο Βέροιας φιλοξενεί ευρήματα της ελληνιστικής και ρωμαϊκής περιόδου που έχουν ανασκαφεί στην ευρύτερη περιοχή της Ημαθίας. Μπορείτε να δείτε ευρήματα από τάφους, όπως αγγεία, όπλα και κοσμήματα, προτομές και αγάλματα, μακέτα θολωτού τάφου, επιγραφές και ειδώλια, ενώ στην αίθουσα των ρωμαϊκών χρόνων μπορείτε να δείτε πορτρέτα, γλυπτά και κοσμήματα. Στον προαύλιο χώρο του μουσείο υπάρχουν επιτύμβιες στήλες, επιγραφές και τιμητικοί βωμοί. Η αλήθεια είναι βέβαια ότι οι εκθέσεις δεν είναι αντιπροσωπευτικές της ιστορίας της Ημαθίας, καθώς απουσιάζουν εκθέματα από την προϊστορική περίοδο (περιοχή Νικομήδειας), και η αναδιαμόρφωση των εκθέσεων είναι στα άμεσα σχέδια του μουσείου (Ιανουάριος 2014). Είναι ανοιχτό από Τρίτη έως Σάββατο.

Βεργίνα

Ο αρχαιολογικός χώρος της Βεργίνας βρίσκεται 13 χιλιόμετρα έξω από τη Βέροια και 80 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη. Στο χώρο της Βεργίνας θα βρείτε τα Ανάκτορα και το αρχαίο θέατρο των Αιγών, της πρωτεύουσας του βασιλείου της Μακεδονίας και τους βασιλικούς τάφους. Οι ανασκαφές στην περιοχή είχαν ξεκινήσει από τα τέλη του 19ου αιώνα από το Γάλλο αρχαιολόγο L.Heuzey, συνεχίστηκαν από τον καθηγητή Κωνσταντίνο Ρωμαίο τη δεκαετία του '30 με την απελευθέρωση της Μακεδονίας, σταμάτησαν εξαιτίας του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου και συνέχισαν με τον καθηγητή Μανόλη Ανδρόνικο, ο οποίος και ανακάλυψε τους θολωτούς τάφους, σημαντικότερος εξ αυτών ο τάφος του βασιλιά Φίλιππου Β'. Ο χώρος έχει διαμορφωθεί έτσι ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να κατέβουν στους τάφους και να τους δουν από κοντά, μπορούν να επισκεφθούν τα ανάκτορα και λειτουργεί μουσείο με εκθέματα από τους θολωτούς τάφους, σημαντικότερα εξ αυτών οι περικνημίδες και το χρυσό στεφάνι του Φιλίππου Β', καθώς επίσης και η χρυσή λάρνακα με τον "Ήλιο της Βεργίνας". Η περιοχή είναι τόσο πλούσια σε ιστορία, που ακόμη και το 2011 σε εργασίες συντήρησης, ανακαλύφθηκε τάφος της παλαιοχριστιανικής εποχής. Ο αρχαιολογικός χώρος είναι ανοιχτός κάθε μέρα από Δευτέρα έως Κυριακή, από τις 08:00-20:00, εκτός από τη Δευτέρα που είναι ανοιχτός 12:00-20:00. Εισιτήριο 8 ευρώ κανονικό, 4 ευρώ μειωμένο (Ιανουάριος 2014).

Βυζαντινό Μουσείο Βέροιας

Το Βυζαντινό Μουσείο Βέροιας βρίσκεται στην περιοχή Κυριώτισσα της Βέροιας, μία διατηρητέα συνοικία μέσα στην πόλη. Στεγάζεται στο Μύλο του Μάρκου, ένα βιομηχανικό κτίριο των αρχών του αιώνα, πρόσφατα ανακαινισμένο. Στους τρεις ορόφους του κτιρίου μπορείτε να δείτε εικόνες, αγιογραφίες από ναούς αλλά και κοσμικά κτίρια, ψηφιδωτά δάπεδα, χειρόγραφα και παλαίτυπα, έργα αγγειοπλαστικής και μικροτεχνίας, νομίσματα και ξυλόγλυπτα, ταφικά ευρήματα, αρχιτεκτονικά γλυπτά και μαρμάρινες επιγραφές. Επίσης, τα εκθέματα παρουσιάζουν τη σύνδεση της Βέροιας, μίας σημαντικής πόλης της επαρχίας της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας, με την Κωνσταντινούπολη, τη Θεσσαλονίκη και την Καστοριά, μία ακόμη σημαντική πόλη της περιφέρειας. Είναι ανοικτό Τρίτη-Κυριακή 08:15-15:00 (Ιανουάριος 2014).

Εθνικό Μουσείο Εκπαίδευσης

Το Εθνικό Μουσείο Εκπαίδευσης εδρεύει στη Βέροια και παρουσιάζει την πορεία της εκπαίδευσης από την αρχή της ιστορίας, αγγεία που απεικονίζουν το μαθητή και το διδάσκαλο στην αρχαιότητα έως και τις σύγχρονες αίθουσες διδασκαλίας, από την αρχαία μελάνη μέχρι σύγχρονες μεθόδους γραφής, πινακίδες και πάπυρους μέχρι υπολογιστές. Ακόμη, υπάρχει τμήμα όπου ο επισκέπτης βλέπει ακόμη και τα είδη τιμωρίας που επιβάλλονταν στους μαθητές. Είναι ένα δυναμικό μουσείο, καθώς είναι σαφής η σύνδεση και η σχέση που έχει ο τύπος και τρόπος εκπαίδευσης με την κοινωνία και την ιστορική περίοδο στην οποία είχε υιοθετηθεί η κάθε μέθοδος, κάνοντας τον επισκέπτη να αντιληφθεί και στοιχεία της κοινωνίας κάθε περιόδου.

Νεολιθικός οικισμός Νέας Νικομήδειας

Βρίσκεται 13 χιλιόμετρα περίπου από την πόλη της Βέροιας και πρόκειται για τον παλαιότερο οικισμό της Νεολιθικής εποχής σε ολόκληρη την Ευρώπη, χρονολογείται στον 7ο π.Χ. αιώνα, και μάλιστα φαίνεται να ήταν αγροτικός οικισμός. Ευρήματα του εδάφους (φερτές ύλες, υδατογενή πετρώματα, όστρακα κ.λπ) αλλά και μαρτυρίες παλιών κατοίκων της περιοχής που είχαν ζήσει την, αποξηραμένη πλέον, λίμνη των Γιαννιτσών, αποδεικνύουν ότι ο οικισμός από τη μία πλευρά έβλεπε στη λίμνη, ενώ από την άλλη ήταν ανοιχτός στον κάμπο ή το δάσος που πιθανόν υπήρχε τότε και η πηγή τροφίμων φαίνεται να ήταν η καλλιέργεια της γης και το ψάρεμα. Σώζονται οι κατοικίες, το ιερό του οικισμού, τάφοι, πήλινα αγγεία και σφραγίδες καθώς και λίθινα εργαλεία και λίθινα υφαντικά βάρη, γεγονός που αποδεικνύει ότι οι γυναίκες του οικισμού ήξεραν να γνέθουν.

Χιονοδρομικό κέντρο Σελίου

Το χιονοδρομικό κέντρο Σελίου είναι το πρώτο και ένα από τα μεγαλύτερα χιονοδρομικά κέντρα της Ελλάδας. Λειτουργεί από το 1934 και στη δεκαετία του 1980 διοργανώθηκε το Παγκόσμιο Κριτήριο Δρόμων Αντοχής Μη Αλπικών Χωρών και Αθλητών Πόλεων, το οποίο χαρακτηρίστηκε από όλους τους συμμετέχοντες και τους παριστάμενους εκπροσώπους της Διεθνούς Ομοσπονδίας Χιονοδρομίας ως "Μικρή Ολυμπιάδα" και ως η καλύτερη διοργάνωση στην ιστορία του θεσμού. Διαθέτει 19 πίστες, 4 εκ των οποίων είναι για αρχαρίους και παιδιά, 8 είναι εύκολες, 5 είναι δύσκολες και 2 είναι πίστες δρόμων αντοχής, μία κανονικής και μία αγωνιστικής δυσκολίας. Για την ανάβασή σας στις πίστες υπάρχουν 7 αναβατήρες σύγχρονης κατασκευής, που πληρούν όλους τους κανονισμούς ασφαλείας. Πέρα από τους επισκέπτες χιονοδρόμους, υπάρχει σύλλογος με τροχόσπιτα και το χιονοδρομικό κέντρο παρέχει χώρο ειδικά διαμορφωμένο για τη φιλοξενία τροχόσπιτων. Διαθέτει μηχανήματα καθαρισμού του δρόμου από το χιόνι και χώρο στάθμευσης οχημάτων 36 στρεμμάτων.

Παναγία Σουμελά

Η Μονή της Παναγίας Σουμελά βρίσκεται πολύ κοντά στο χωριό Καστανιά της Βέροιας. Χτίστηκε το 1951 από πρόσφυγες του Πόντου που επιθυμούσαν να αναβιώσουν τη Μονή της Παναγίας Σουμελά, που βρισκόταν στο όρος Μελά, κοντά στην Τραπεζούντα. Στη Μονή του Πόντου βρισκόταν η θαυματουργή εικόνα της Παναγίας, η οποία λέγεται ότι εικονογράφησε ο ίδιος ο Ευαγγελιστής Λουκάς, εικόνα η οποία έχει μεταφερθεί από το Βυζαντινό μουσείο στη Μονή και πλήθος πιστών συρρέει κάθε χρόνο για να την προσκυνήσει. Στην Παναγία Σουμελά φυλάσσονται και άλλα θρησκευτικά και ιστορικά κειμήλια του ποντιακού ελληνισμού που σώθηκαν και μεταφέρθηκαν από την εκεί Μονή στην Ελλάδα και στα χρόνια που υπάρχει στη Βέροια αποτελεί πνευματικό κέντρο όλων των πιστών. Η Παναγία Σουμελά γιορτάζει στις 15 Αυγούστου, ημέρα της Κοιμήσεως της Θεοτόκου.

Ραβανί Βέροιας

Υλικά
Ζύμη
150 γρ φυτίνη
5 αυγά
χυμός από 1 πορτοκάλι
3 ποτήρια σιμιγδάλι
ξύσμα 1 πορτοκαλιού
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ποτήρι ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας μπεϊκιν πάουντερ
2 κουταλιές κανελογαρίφαλο, τριμμένο
½ φλιτζάνι αμυγδαλόψυχα τριμμένη

Σιρόπι
1 κιλό ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
1-2 ξυλάκια κανέλας
κομμάτια από φλούδα πορτοκαλιού για να δώσει γεύση

Εκτέλεση
Για τη Ζύμη
Σε ένα μπολ ρίχνετε και χτυπάτε καλά τη φυτίνη με τα αυγά, ενώ προσθέτετε έπειτα τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το μπέικιν πάουντερ και την αμυγδαλόψιχα.
Αλείφετε και αλευρώνετε καλά ένα ταψί. Ρίχνετε μέσα το μείγμα και το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς 30- 35 λεπτά.

Σιρόπι
Σε μια κατσαρόλα βάζετε να βράσουν σε σιγανή φωτιά όλα τα υλικά μέχρι να γίνει ένα αραιό σιρόπι.

Με τη βοήθεια ενός πιρουνιού τρυπάτε σε ορισμένα σημεία το ραβανί, για να πάει παντού το σιρόπι.
Αρχίζετε να ρίχνετε αργά το ζεστό σιρόπι πάνω στο ραβανί, το οποίο έχετε πρώτα αφήσει να κρυώσει, για να απορροφηθεί καλά. Μπορείτε να κάνετε και το αντίστροφο, να είναι το σιρόπι κρύο και το ραβανί ζεστό.
Αφήνετε μερικά λεπτά μέχρι να απορροφηθεί το σιρόπι... και σερβίρετε.

Καλή σας όρεξη!!