Κάστρο και Αρχαιολογικό Μουσείο της Λαμίας
Δεσπόζει στο ψηλότερο σημείο της πόλης, σε ένα βραχώδη λόφο, με πανοραμική θέα σε όλο το Νομό Φθιώτιδας. Είναι μεσαιωνικό και χρονολογείται το 5ο αιώνα μ.Χ. Εντός του κάστρου εδρεύει το Αρχαιολογικό Μουσείο της Λαμίας, το οποίο στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό κτίριο, το οποίο λειτούργησε ως στρατώνας την εποχή του Όθωνα. Οι συλλογές του μουσείου περιλαμβάνουν αρχαιολογικά ευρήματα από ανασκαφικές έρευνες στην Φθιώτιδα και Ευρυτανία, καλύπτοντας ολόκληρη την προϊστορική και την ιστορική περίοδο, έως τα ρωμαϊκά χρόνια. Τα ευρήματα δίνουν μια εικόνα για την ιστορία της περιοχής, η οποία περιλαμβάνει τμήματα της αρχαίας Φωκίδας, της ανατολικής Λοκρίδας, της Δωρίδας, της Αχαϊας, της Φθιώτιδας και της Μαλίδας (περιοχή Μαλιακού κόλπου). Το μουσείο είναι ανοιχτό καθημερινά και το εισιτήριο κοστίζει 2 ευρώ και 1 ευρώ το μειωμένο, τηλ 22310 29992.
Γέφυρα Γοργοποτάμου
Κορυφαία στιγμή της ελληνικής αντίστασης κατά των Ιταλογερμανικών δυνάμεων αποτελεί η ανατίναξη της γέφυρας του Γοργοποτάμου στις 25 Νοεμβρίου 1942. Αποτέλεσμα της συνεργασίας του ΕΛΑΣ και του ΕΔΕΣ υπό την καθοδήγηση των βρετανών κομάντο, η ανατίναξη της γέφυρας του Γοργοποτάμου ήταν μία από τις μεγαλύτερες πράξεις δολιοφθοράς κατά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο. Προκάλεσε τον θαυμασμό όλης της κατεχόμενης Ευρώπης και έδωσε κουράγιο στον δοκιμαζόμενο ελληνικό λαό. Στις 29 Νοεμβρίου 1964 κατά τη διάρκεια των εορτασμών, σκοτώθηκαν 13 άνθρωποι και τραυματίστηκαν 45, από μία ξεχασμένη βόμβα. Κάθε χρόνο στις 25 Νοεμβρίου συγκεντρώνεται πλήθος κόσμου και αντιπρόσωποι του Κράτους, ώστε να αποτίσουν φόρο τιμής στους Ήρωες της Εθνικής Αντίστασης. Η γέφυρα του Γοργοποτάμου βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό, περίπου 8 περίπου χιλιόμετρα από τη Λαμία, σε μία πανέμορφη καταπράσινη τοποθεσία στους πρόποδες του όρους Οίτη.
Κακογιάννειο Αστεροσχολείο Υπάτης
Εγκαινιάστηκε πρόσφατα, στα τέλη του 2010 και βρίσκεται στο χωριό Υπάτη, 20 χιλιόμετρα μακριά από τη Λαμία. Η ιδέα του Αστεροσχολείου ανήκει στο ζεύγος εκπαιδευτικών Γιώργου Σφήκα και Κίας Τζιώτζη, υποστηρίχτηκε από το Σύλλογο Ερασιτεχνών Αστρονόμων και τις τοπικές αρχές και χρηματοδοτήθηκε από με δωρεά € 260.000,00 από το ζεύγος των Υπαταίων Σταύρου και Ειρήνης Κακογιάννη, στους οποίους οφείλεται και το όνομα του. Αποτελεί ένα κέντρο έρευνας και διάδοσης της επιστήμης της Αστρονομίας και απευθύνεται όχι μόνο σε μαθητές, αλλά και σε οποιονδήποτε ενδιαφέρεται για την επιστήμη αυτή. Οι σύγχρονες εγκατάσεις του περιλαμβάνουν Αμφιθέατρο παρουσιάσεων, Αστεροσκοπείο και ένα Πλανητάριο προβολών. Αρκετά σημαντικές είναι και οι δραστηριότητες του Αστροσχολείου, που περιλαμβάνουν εκδηλώσεις, σεμινάρια, διαλέξεις και παρουσιάσεις που σχετίζονται με την Αστρονομία.
Βυζαντινό Μουσείο Φθιώτιδας
Το Βυζαντινό Μουσείο Φθιώτιδας εγκαινιάστηκε το 2007 και στεγάζει σημαντικά ευρήματα των Βυζαντινών χρόνων από όλο το νομό Φθιώτιδας. Βρίσκεται στην Υπάτη και στεγάζεται στο αναστηλωμένο κτήριο των Στρατώνων, που χτίστηκε το 1836, όταν τα σύνορα της τότε ελεύθερης Ελλάδας σταματούσαν λίγο έξω από τη Λαμία και αποτελεί το μοναδικό αμιγώς Βυζαντινό Μουσείο στη Στερεά Ελλάδα. Ο εκθεσιακός χώρος αναπτύσσεται σε δύο ορόφους όπου παρουσιάζονται αντιπροσωπευτικά ευρήματα, που προέρχονται από διάφορες περιοχές της Φθιώτιδας. Στο ισόγειο, η έκθεση είναι αφιερωμένη στα παλαιοχριστιανικά ψηφιδωτά της Φθιώτιδας (4ος-6ος αι.), ενώ στον όροφο η έκθεση περιστρέφεται γύρω από το θέμα της λατρείας κατά την παλαιοχριστιανική και βυζαντινή περίοδο. Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο του ορόφου εκτίθεται μέρος της νομισματικής συλλογής του Υπαταίου Κωνσταντίνου Κοτσίλη, η οποία δωρήθηκε στο ελληνικό κράτος, με σκοπό να εκτεθεί στο Μουσείο και περιλαμβάνει 3.000 νομίσματα, αρχαία ελληνικά, ρωμαϊκά, βυζαντινά, μεσαιωνικά, νεότερα και σύγχρονα, καθώς και κοπές του νομισματοκοπείου που λειτούργησε στην Υπάτη το 13ο αιώνα. Οι εκθεσιακοί χώροι μελλοντικά θα επεκταθούν και στον ευρύχωρο αύλειο χώρο του Μουσείου με την παρουσίαση του παλαιοχριστιανικού ψηφιδωτού δαπέδου από το βαπτιστήριο της Υπάτης, καθώς και μίας σημαντικής συλλογής παλαιοχριστιανικών, βυζαντινών και οθωμανικών γλυπτών από τη Φθιώτιδα. Το Μουσείο συμμετέχει με εκδηλώσεις και έντυπο υλικό στους ετήσιους κύκλους δραστηριοτήτων του ΥΠΠΟ και στον αύλειο χώρο του διοργανώνονται πολιτιστικά δρώμενα κ εορταστικές εκδηλώσεις . Το 2010 τιμήθηκε από το Διεθνές Συμβούλιο Μουσείων (ICOM) της Unesco ως ένα από τα αντιπροσωπευτικότερα πέντε ελληνικά Μουσεία πολυπολυτισμικής δραστηριότητας
Πλατείες της Λαμίας
Πράγμα ασυνήθιστο στις πόλεις της Ελλάδας, η Λαμία συγκεντρώνει στο κέντρο της συνολικά 4 πλατείες, σε πολύ μικρή απόσταση η μία από την άλλη: Πλατεία Πάρκου, Πλατεία Λαού, Πλατεία Ελευθερίας και Πλατεία Διάκου. Γύρω τους περιστρέφεται όλη η ζωή της πόλης και η καθεμιά αποτελεί ένα ξεχωριστό σημείο συνάντησης. Η πλατεία Λαού, με το άγαλμα του Άρη Βελουχιώτη στο κέντρο της και τα φημισμένα ψητοπωλεία με τις σούβλες, για τις οποίες είναι διάσημη η πόλη. Η πολύβουη πλατεία Ελευθερίας είναι το σημείο όπου βρίσκονται τα περισσότερα καφέ της πόλης. Η πλατεία Αθ. Διάκου είναι μία μικρή πλατεία, που έχει στο κέντρο της το άγαλμα του αγωνιστή Αθανασίου Διάκου, και νεοκλασσικά κτίρια που στεγάζουν ως επί το πλείστον καφέ. Η πλατεία Πάρκου είναι μία σύγχρονη πλατεία, με πολλές δημόσιες υπηρεσίες και τράπεζες γύρω της.
Λόφος Αγίου Λουκά
Ο λόφος του Αγίου Λουκά είναι ένας κατάφυτος λόφος της Λαμίας, που βρίσκεται ακριβώς πάνω από την Πλατεία Διάκου, με εύκολη πρόσβαση από εκεί. Εδώ ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει έναν ευχάριστο περίπατο, φαγητό, καφέ ή ποτό στο δημοτικό περίπτερο με τη μαγευτική θέα στην Οίτη, την Κοιλάδα του Σπερχειού και το Μαλιακό Κόλπο. Μέσα στο καταπράσινο δασύλλιο υπάρχει το εκκλησάκι του Αγ. Λουκά, πολιούχου της πόλης της Λαμίας, ένας μικρός ναός σταυροειδής χωρίς τρούλο που χτίστηκε ως ξωκλήσι το 1910. Έχει ιστορικό ενδιαφέρον για τις μνήμες των κατοίκων λόγω της σύνδεσής του με σημαντικά ιστορικά γεγονότα, ενώ έχει χαρακτηριστεί ιστορικό διατηρητέο μνημείο από το Υπουργείο Πολιτισμού.
Θερμοπύλες
Γνωστές σε όλους από την ιστορική “Μάχη των Θερμοπυλών”, το 480 π.Χ. Η μάχη των Θερμοπυλών είχε διάρκεια 3 ημέρες και διεξήχθη μεταξύ των ελληνικών πόλεων-κρατών υπό την ηγεσία της Σπάρτης και της Περσικής Αυτοκρατορίας του Ξέρξη Α’, ταυτόχρονα με τη Ναυμαχία του Αρτεμησίου. Η τοποθεσία της μάχης επιλέχθηκε εξαιτίας της αριθμητικής υστέρησης του στρατού των Ελλήνων, που ήταν μόλις 7.000 άνδρες. Ο περσικός στρατός σύμφωνα με τις αρχαίες πηγές διέθετε εκατομμύρια στρατιώτες, κάτι που σαφώς θεωρείται υπερβολή και υπολογίζεται ότι στην πραγματικότητα ήταν μεταξύ 100.000 και 300.000 στρατιωτών. Οι Έλληνες κατάφεραν να αντισταθούν συνολικά 7 ημέρες, συμπεριλαμβανομένου των 3 ημερών που διήρκησε η μάχη. Κατά τη διάρκεια της μάχης, η μικρή δύναμη υπό την ηγεσία του Λεωνίδα Α' της Σπάρτης έκλεισε τον μόνο δρόμο, από όπου ο περσικός στρατός μπορούσε να περάσει. Την τρίτη μέρα της μάχης, ένας ντόπιος κάτοικος ονόματι Εφιάλτης πρόδωσε τους Έλληνες, οδηγώντας τους Πέρσες στα νώτα τους. Φοβούμενος ότι η δύναμη του θα υπερκεραστεί, ο Λεωνίδας, αποφάσισε να απομακρύνει το μεγαλύτερο μέρος του ελληνικού στρατού, κρατώντας μόνο 300 Σπαρτιάτες, 400 Θεσπιείς, 400 Θηβαίους και πιθανώς μερικές εκατοντάδες ακόμα στρατιώτες, από τους οποίους οι περισσότεροι σκοτώθηκαν στη μάχη. Η μάχη των Θερμοπυλών έμεινε στην Παγκόσμια Ιστορία ως παράδειγμα αυταπάρνησης, αυτοθυσίας και υπακοής στους νόμους της Πατρίδας. Η αντίσταση των Ελλήνων στη μάχη των Θερμοπυλών αποτελεί παράδειγμα των πλεονεκτημάτων της σκληρής στρατιωτικής εκπαίδευσης, του καλύτερου εξοπλισμού και της ιδιοφυούς χρήσης του εδάφους ως πολλαπλασιαστή δύναμης. Σήμερα το Στενό των Θερμοπυλών δεν υπάρχει, εξ’ αιτίας των προσχώσεων του Σπερχειού, που οδήγησαν την παραλία μερικά χιλιόμετρα μακριά. Στην Εθνική Οδό στο ύψος των Θερμοπυλών, στέκει το μνημείο του βασιλιά Λεωνίδα και των συμπολεμιστών του, που δημιουργήθηκε το 1955, με την επιγραφή του Σιμωνίδη Ὦ ξεῖν’, ἀγγέλλειν Λακεδαιμονίοις ὅτι τῇδε κείμεθα, τοῖς κείνων ῥήμασι πειθόμενοι" που σημαίνει “Ξένε, πες στους Λακεδαιμόνιους ότι κοιτόμαστε εδώ, πιστοί στους νόμους τους".
Αλαμάνα
Η Αλαμάνα είναι γέφυρα του Σπερχειού ποταμού και είναι γνωστή για τη μάχη που έγινε εκεί τον Απρίλιο του 1821. Με την Επανάσταση του 1821, ο Ομέρ Βρυώνης, διοικητής του τουρκικού στρατού κατέβηκε με 8.000 άνδρες από τη Θεσσαλία για να καταπνίξει την επανάσταση στην Πελοπόννησο. Ο Αθανάσιος Διάκος με τους άνδρες του πήραν θέση στον ποταμό Αλαμάνα (τότε ονομασία του Σπερχειού ποταμού). Το πρωί της 23 Απριλίου του 1821 ξεκίνησε η μάχη της Αλαμάνας, όπου οι Έλληνες υποχρεώθηκαν να υποχωρήσουν από τις αριθμητικά ανώτερες δυνάμεις των Τούρκων. Ο Διάκος αρνήθηκε να φύγει και έμεινε μόνος με 48 άνδρες να πολεμήσει μέχρις εσχάτων. Μετά από πολύωρη μάχη, ο ίδιος αιχμαλωτίστηκε και μεταφέρθηκε στη Λαμία στις 24 Απριλίου. Εκεί, αφού αρνήθηκε να συνεργαστεί με τους Τούρκους, βασανίστηκε φρικτά και πέθανε με μαρτυρικό τρόπο. Ο θάνατος του Αθανάσιου Διάκου συγκλόνισε το λαό και ο ίδιος αναδείχτηκε ως ένα από τα εμβληματικά σύμβολα της Επανάστασης του 1821. Η γέφυρα της Αλαμάνας βρίσκεται επί της Εθνικής Οδού, λίγο μετά τη Λαμία, 3 χιλιόμετρα δυτικά των Θερμοπυλών, όπου βρίσκεται και το μνημείο της μάχης.
Ταβέρνες της Λαμίας
Εκτός από τα αξιοθέατα, αξίζει να επισκεφθεί κανείς τις ταβέρνες της πόλης και να δοκιμάσει τα παραδοσιακά ψητά, για τα οποία είναι διάσημη η πόλη. Οι περισσότερες συγκεντρώνονται στο κέντρο και συγκεκριμένα γύρω από την Πλατεία Λαού, στην οδό Καραϊσκάκη, η οποία πολύ συχνά αποκαλείται και οδός... “Χοληστερίνης”, με τη χαρακτηριστική μυρωδιά των ψητών σούβλας να απλώνεται παντού. Αρνιά και κατσίκια σούβλας, κοκορέτσια και σπληνάντερα είναι μερικές από τις σπεσιαλιτέ που προσφέρονται στην πόλη της Λαμίας, σε μεγάλη αφθονία. Σε κάθε περίπτωση, ακόμη και αν δεν είστε λάτρης αυτού του είδους διατροφής, αξίζει μία βόλτα στα σοκάκια της Πλατείας Λαού από λαογραφική άποψη.
Μονή Αγάθωνος και Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Οίτης
Η Μονή Αγάθωνος βρίσκεται σε απόσταση 7 χιλιομέτρων από το χωριό Υπάτη, δίπλα στον Εθνικό Δρυμό της Οίτης, σε υψόμετρο 533 μέτρων, μέσα σε ένα μαγευτικό τοπίο. Ιδρύθηκε τον 14ο αιώνα από το μοναχό Αγάθωνα. Σύμφωνα με την παράδοση, το παλιό μοναστήρι που ασκήτευε ο Αγάθωνας έπαθε καθίζηση και η εικόνα της Παναγίας εξαφανίστηκε και ξαναβρέθηκε σε μία σπηλιά, κοντά στην οποία ο μοναχός έχτισε το σημερινό μοναστήρι, το οποίο πήρε το όνομα του μετά το θάνατο του τελευταίου. Κατά τη διάρκεια της τουρκοκρατίας αποτέλεσε καταφύγιο για τους αγωνιστές, γεγονός στο οποίο οφείλεται και η πυρπόληση του από το Δράμαλη το 1822, η οποία κατέστρεψε το μεγαλύτερο μέρος της μονής. Διασώθηκαν ωστόσο πολλά κειμήλεια και στο σκευοφυλάκειο της μονής φυλάσσονται πολλά ιερά σκεύη, βιβλία, εικόνες και άμφια. Εντός του προαυλίου χώρου της Μονής Αγάθωνος βρίσκεται το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Οίτης, που περιλαμβάνει εκθέματα που σχετίζονται με την παλαιοντολογία, τη γεωλογία, τη κλιματολογία, την εδαφολογία και την οικολογία του Εθνικού Δρυμού Οίτης. Στον εξωτερικό χώρο του μουσείου έχει δημιουργηθεί ένας μικρός βοτανικός κήπος που περιλαμβάνει τα σημαντικότερα είδη χλωρίδας της Οίτης και αποτελεί το μοναδικό στο είδος του στην περιοχή. Το εργαστήριο - βιβλιοθήκη που υπάρχει στο χώρο του μουσείου συμβάλλει σημαντικά στον τομέα της έρευνας και ανάπτυξης του μουσείου.
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΛΑΜΙΩΤΙΚΗ
ΥΛΙΚΑ
8 φύλλα μπακλαβά
250 γρ. κασέρι
250 γρ. φέτα
250 γρ. γραβιέρα
400 γρ. γάλα
200 γρ. βούτυρο
4 αυγά
250 γρ. κασέρι
250 γρ. φέτα
250 γρ. γραβιέρα
400 γρ. γάλα
200 γρ. βούτυρο
4 αυγά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο ένα ταψί και απλώνουμε 4 φύλλα του μπακλαβά
βουτυρωμένα μεταξύ τους.
Κόβουμε όλα τα τυριά ψιλά κομμάτια,τα ανακατεύουμε και τα απλώνουμε πάνω στα φύλλα.
Πάνω στα τυριά τοποθετούμε τα άλλα 4 φύλλα βουτυρωμένα κι αυτά μεταξύ τους.
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά,ρίχνουμε το γάλα και τα ανακατεύουμε.
Χαράζουμε τη πίτα σε κομμάτια και περιχύνουμε με τα αυγά και το γάλα.
Την ραντίζουμε με λιωμένο βούτυρο και την αφήνουμε να σταθεί για 2 ώρες.
Την ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά.
βουτυρωμένα μεταξύ τους.
Κόβουμε όλα τα τυριά ψιλά κομμάτια,τα ανακατεύουμε και τα απλώνουμε πάνω στα φύλλα.
Πάνω στα τυριά τοποθετούμε τα άλλα 4 φύλλα βουτυρωμένα κι αυτά μεταξύ τους.
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά,ρίχνουμε το γάλα και τα ανακατεύουμε.
Χαράζουμε τη πίτα σε κομμάτια και περιχύνουμε με τα αυγά και το γάλα.
Την ραντίζουμε με λιωμένο βούτυρο και την αφήνουμε να σταθεί για 2 ώρες.
Την ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά.
θερμίδες: 350 περίπου (1 κομμάτι)
Καλή σας όρεξη!!